って、知ってますか??
みなさん、こんばんわ!!アンジュコラムです! (*´σー`)エヘヘ
土用丑の日ではなく、土用梅干しです^^
土用丑の日は、鰻を食べて夏バテ予防なのですが、土用梅干すって聞かれた事もあるとは思いますが、
土用の頃(雨の降らないカラッとしたこの時期)に梅干しを3日間干して、また紫蘇につけなおすと
実がやわらく浸かるそうです^^
実は今年初めて梅干しに挑戦したのですが・・・・。これには訳がありまして・・・。
申年の梅は病気に効くとも言われ、とても縁起の良い物なんです^^
実は、我が家には駐車場にはサクランボがなって、ベランダの下には梅の実がなるのです^^
サクランボも下から生えて、ちょうど駐車場から手の届く所にあり、毎年ご近所さんが
取りに来てます(*^_^*)
そして、梅の実は、ベランダから採れる高さにはなく、毎年、梅の実っぽいな〜って思いながら、
眺めていたのですが、なんと今年は我が家のベランダから手の届く所に梅らしきものが(/ω・\)チラッ アル!!
手が届くとなると、ちょっともぎってみたくなる心境に・・・・で、手の届く所、本当に梅かな〜?なんて
思って、集めてみてしばらく置いてみたら、やっぱり梅でした(笑)
その梅を抱えて、主人の母の所に行き梅の漬け方を習って、順調に梅干しを作ってます\(^o^)/
美味しい梅干したべて〜〜〜!!!酸っぱマン!!って、ちょっとわかりますか??(年代が・・・)
今日お仕事だった方はお疲れ様でした^^梅干し好きですか??私は大好きです(*^。^*)
好きすぎて子供の頃、親戚の子供達で梅を食べる大会をして、こっぴどく叱られました(笑)
(どんぶりの器にたまった梅の種)( ´゜д゜`)アチャー ( *´艸`)
言いだしっぺは・・・ハイ!!私です(笑)抗酸化作用が高い梅を食べましょう^^
今日お休みだった方は、子供の頃叱られた思い出ありますか??
今日も最後までお読み頂きましてありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪