アンジュ○○日和♪NO.306
今日は和食な気分でした＾＾

みなさんこんばんわ(*^_^*)

今日は、なんだか和食＆ポテトサラダが食べたくなりました　( *´艸｀)　

今日のご飯は！！

サバの煮つけと、ポテトサラダです＾＾

みなさんは、ポテトサラダは作る派ですか？買う派ですか？？

今、ご飯を作る余裕があるので、今日はポテトサラダを作ってみました＾＾

家庭でそれぞれ作り方が違うとは思いますが＾＾

私の家の作り方は、ジャガイモを適当に切って、（カレーの時より小さくね）ゆでます＾＾

そして、ゆだったらゆで汁を捨てて、少し火にかけて炒めます＾＾（これで水をとばします）

そして、ポテトをつぶしながらそこに卵を投入！！！一緒に炒めます＾＾

これをすると、ポテトサラダにコクがでて美味しいですよ〜〜　(*>∀<*)ノ　

ポテトの粗熱がとれたら後は適当に刻んだ、ハムとゆで卵ときゅうりを入れて、

マヨネーズと塩コショウと少々でできあがり＾＾

今回は大量にに作ったので、おすそわけしようかな〜！！なんて思ってます

　vd=(^o^)=b　

ポテトサラダのめんどくさくない作り置きは、ポテトをゆでて潰して、そのまま冷凍しておくと、

短時間でポテトサラダが作れて凄く便利ですよ〜〜＾＾

今日は、やりくりご飯ではなくて、ポテトサラダの一工夫をお話ししました(*^▽^)/★*☆♪　

今日お仕事だった方はお疲れ様でした＾＾もうお風呂は入ってゆっくりしてますか？

風呂上りのビール飲んでたりして？？お疲れ様です＾＾

ここを読みながら本当に飲んでる方は、ええ〜〜！！って吹き出さないでくださいね(笑）

今日お休みだった方は、暑いから外に出るのは朝と夕方が良いですよ〜〜＾＾

少しでも光合成しましょ＾＾

今日も最後までお読み頂きましてありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪