アンジュ○○日和♪NO.256＜やりくりご飯＞
（今日はあんかけ和風うどんだよ〜（＾＾））

みなさんこんばんわ！！今日は天気も少し良かったですね〜〜＾＾

でも夜になると寒いですね〜〜(*^_^*)

さ！！今日もやりくりご飯＾＾

今日は和風あんかけうどんです☆⌒(＊＾∇゜)v

さて、豚肉は200円分＾＾白菜（4分の１）、シメジ（半パック分）、ニンジン（少々）を

フライパンで良く炒め、お水と、麺つゆを入れます＾＾

これまた、適当に入れてますが・・・。

野菜が浸るくらいに水を入れて、またもや色を見ながら・・・お玉半分くらいかな？？

スプーンで味見をしながらいれると良いですよね〜＾＾

冷凍うどんの残りがあったので、軽くレンジでチンして半分に切ってその中に入れます＾＾

これは、ご飯の量が微妙に足りくさい時に有効＾＾

少し煮込んだら、水溶き片栗粉を入れて、あんかけうどんのできあがり＼(^o^)／

水溶き片栗粉は、水と片栗１：１です＾＾

あっさりで美味しかったです(〃´ー｀人´ー｀〃)♪　

野菜は１００円くらいかな？？うどんが４０円くらいでありますよね〜〜＾＾

トータル３００〜４００円ですね＾＾二人分十分な量ですよ〜＾＾野菜も沢山とれてGOODです＼(^o^)／

今日お仕事だった方はお疲れ様でした＾＾今日も暖かいお食事でしたか？？

今日お休みだった方はゆっくりやすめましたか？？私もお休みだったのでゆっくりしてましたよ＾＾

今日も最後までお読み頂きましてありがとうございました(*＾▽＾)/★*☆♪