アンジュ○○日和♪No .380
手ごねパンのレシピがやっとできた(*^^)v

みなさん！！お久しぶりのコラムです＾＾

最近は寒くて寒くて・・・冬に近い生まれないのに冬に全然強くない私です（笑）

扁桃腺もってるので、最近は喉が痛い、やばい！！

っと思ったら、すぐに喉ぬーるスプレーします(*^^)v

でも、本当は自力で免疫あげて跳ね返すのが一番(^_^)

さて！！ここ最近手ごねパンをあーだこーだしながら・・

作っていまして・・・やっとそれなりに食べれるかも！！というレシピができましたので！！聞いて聞いて〜〜＾＾

そして、ここ初めて読む方はなぜ？手ごねパンなの？って

方はここよんでくださいね〜〜！！

何故手ごねパンなの？？クリックで読めます＾＾

では〜〜！！行きます＾＾

豆乳仕立て・手ごねパンレシピ〜〜〜！！始まり始まり〜〜(^_^)

【材料】

強力粉　　　　     250ｇ・打ち粉50ｇ

炊いたご飯　　     200ｇ

ドライイースト　  小さじ4杯

お砂糖　　　　　　大さじ軽めに4杯

塩　　　　　　　   1つまみ

バター　　　　　　50ｇ

豆乳　　　　　　   400ＣＣ

出来上がりは、映りのよい写真で＾＾

強力粉250g入れて

ご飯200g入れて　

ドライイーストを小さじ4杯

お砂糖大さじ軽めに4杯　

 お塩ひと摘まみ

バターは50g　　

 電子レンジで30秒ぐらいで溶かし

豆乳は鍋で人肌に温め　

先程の粉にいれる

ヘラで混ぜ混ぜ、この地点でベタベタなので手に着くと取るのが大変なの

他のボールに打ち粉 

大きなおにぎりくらいのタネをヘラで入れる

 粉をまぶしながら

パンチパンチパンチ〜♪程よくコネコネして〜

1つづつこねたらラップして、こたつで２時間発酵！！

発酵して膨らんだら〜〜＾＾

膨らんだらもう一度丸めます(*^^*)

オーブンの天秤にのせ、焼くこと50分

できました〜〜〜(^_^)

この日のは写真写り悪いですが、美味しかったですよ(*≧∀≦)

今日お仕事だった方はお疲れ様でした(*^_^*)

今日お休みだった方は・どうでしょう？手ごねをパンを

作ってみませんか〜〜？？

今日も最後までお読み頂きましたありがとうございました

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆