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  1. アンジュ○○日和♪NO.257<やりくり晩御飯>
    (手羽先大根と酢どり)酢豚って苦手なの^^酢どりの方が好きです^^
 

アンジュ○○日和♪NO.257<やりくり晩御飯>
(手羽先大根と酢どり)酢豚って苦手なの^^酢どりの方が好きです^^

2016/02/02

みなさんこんばんわ!!今日はやっと、事務仕事も終わらせて、家事もしながらの1日でした^^

 

さて、やりくりご飯は手羽先大根^^

大根は別湯でして、水を切って・・・。手羽先、大根、YUKIの鶏ガラ小さじ一杯、麺つゆ適量

 

煮込むのに時間がかかるので、圧力鍋があると便利なのですが、普通の鍋でしたらコトコト煮ましょう^^

 

コラーゲンもたっぷりな手羽先お肌にも良いですよ〜〜^^

 

そして、昨日のご飯!!酢どりです^^

 

 

白ネギ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎはスライスしてジップロックに入れて、炒めるだけにしておきます^^

 

鶏肉は、多めに買って置いた時に、1口サイズに切って、麺つゆに絡めて冷凍しておきます^^

 

その日に、冷凍庫から冷蔵庫に朝写しておけば、夜は片栗粉を付けてあげるだけ^^

 

そのまま、野菜と混ぜて炒め、酢、ケチャップ、ソース、麺つゆを混ぜてソースを作ります^^

 

そして、炒めた野菜に入れて、水溶き片栗粉を混ぜて出来上がり^^

 

下準備が出来て入れば、手早くできる1品です\(^o^)/

 

今日お仕事だった方はお疲れ様でした(*^_^*)寒さもマシになりましたよね〜^^

今日お休みだった方は、そろそろ外も寒さがマシですよ〜〜^^

 

今日も最後までお読み頂きましてありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪  


ナチュラル整体Ange(アンジュ)

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